≪パール≫台風が去った後、壊されていた取っ手。まあ、見事に齧られたのよ。3時間ばかり外出しただけなんだけどね。夢中になって遊んだんだろうねえ、6個もだよ何とか開けられはするんだけど、開けにくいし、見場も悪い。で、ホームセンターへ探しに行ったけど、ありそうで無いのね。もちろん同じのなんてあるわけないとは思ってたけど、特に30mmx28mmくらいって一番売れ筋なのか、在庫が無い。ホームセンター2か所回って、何とか似たようなのを6個手に入れました。で、それからが大変。自慢じゃないけど、DIYと名の付くものは、大の苦手な私、悪戦苦闘です。電動ドライバー、ペンチ、ハサミ、鍋掴みまで用意して何とか得意な方からすれば、朝飯前のことなんだろうけどね。人間誰でも、得手不得手はあるもんですよ⇐開き直りどうにか出来上がったよ。...台風の後始末
友人の、ご実家で生ったプラムを頂きました。甘くないわよって言われたけど、うん、確かに甘く無い酸っぱい訳ではないんだけど、何て言うのかなあ、「単なる実」って感じもともと、プラム類は好きな方ではないので、3個ばかり食べてみたけどちょっと無理。なので、ジャムにしてみました。ヘタと汚れを取り除いて、まるごと鍋に入れ、砂糖を入れて、コトコト煮る。灰汁を取り除きながらかき混ぜると、皮と実と種が分かれてきます。こうすると、手間掛からないし、種から出るペクチンで、とろみがつくのよ。歯ざわり悪そうな皮は取り除くけど、採れたてのせいか、殆ど無くて出来上がりは、こんな感じ。酸味は結構あったので、レモンは使いませんでした。ヨーグルトに入れてもいいけど、クラッカーに合うみたい。サラダドレッシングにしても良いかも。て書いてたら、突然...プラムジャム
昨日は、私の誕生日でした何歳?まあ、皆さまのご推察どおり、それなりの年でございますで思ったことは、気が付いたら、母の生きた年を超えていた。私は、ず~っと母より、父に似ていると思ってました。外見も、性格も。でも、年を取ると共に、私は、すごく母に似てるって思えてきたの。性格も、考え方も、大袈裟に言えば、生き様も。昨夜、一人お酒飲みながら、母だったら、この先どう生きただろうかって考えたら多分、私と同じ、好きなことをし、好きな物を食べ、好きな酒を飲み気儘に、のんびり、過ごしただろうなあ、と思ったわけ。あ、因みに、母は、酒は一滴も飲めなかったから、それは無しねそれと、こんな事書くと、この先???今までだって好きに生きてきたじゃないって、突っ込みが入りそうだけどまあ、とにかく周りに迷惑掛けず、過ごせてるってことに感謝...誕生日
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